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秋茄子の収穫 
 
今朝、秋茄子の収穫をしました!!
待ちに待ったナスです♪

更新剪定後、初めての収穫。
さて、今晩は何にしようかな~。。

そして今日は、シルバーウィークの初日。
ちょっとお出かけしてきました。

いろいろ動き回り、陽がとっぷり暮れての帰宅。
ああああっ、今日のご飯は簡単にすませた~い。とぼやく私に、
どこかで、食べて帰る?と主人。
天使のささやきにも聞こえましたが、
大丈夫、作れるよ~!!と返答。

ボケ~っとしながら、
西京漬けの鮭を焼き、鶏肉の炒め物をして・・・
さあ、ご飯ですよ~!!

あっ!
秋茄子使うの忘れた~!!!

う~ん。。
でも、今日はもう作りたくないなあ。。
せっかくの採れたてなのに。ごめんなさい。。

収穫するときは、なるべく使う分だけ採っています。
育ちすぎるときは、採りますがね。
みなさんは、ちゃんと採ったその日に料理できていますか?

明日こそ秋茄子、食べますよおおお!!!


さて話は変わって、こちらはメキャベツです。
CIMG5403.jpg
欠株を考慮して、1ヶ所に3株植えました。

おかげさまで、全部大きく育ったので、
明日いよいよ間引く予定です。
さみしい姿になるなあ。。
根が張ってきていると思うので、根元をハサミでカットします。

秋のうちに、より大きな葉をつけてほしいものです。。


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メキャベツの定植 
 
だいぶ前に撤収したミニトマトの跡地に、
メキャベツを定植しました。

こちらは、定植前です。
CIMG5325.jpg
密集しています。
葉が少しキャベツらしい雰囲気です☆

そして広々と、定植です。
CIMG5328.jpg
病気や害虫の被害も考慮して、
1ヶ所に3株植えました。
そのうち間引きます。

メキャベツは、普通のキャベツより栄養があるんですよ!!
あったかスープやシチューのお供に。。
冬が楽しみです♪

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